A continuacion te explico como preparar galletas de chocolate caseras en su version mas basica. Por supuesto siempre puedes ser creativo y hacerlas en formas y tamaños diferentes.
Primero los ingredientes:
*40 gramos de cacao en polvo
*1 pizca de sal
Preparacion:
1- Lo primero es que la mantequilla debe estar a temperatura ambiente, si la tenias en la nevera sacalo cuanto antes.
2-Precalienta el horno a 180 grados
3-Mezcla la mantequilla con el azucar, usando una batidora electrica, o si no usando una cuchara de palo.
4-Agrega la harina de trigo,el cacao y la pizca de sal.Continua mezclando hasta que se haga una mezcla homogenea.
5-Toma una bandeja colocandole papel vegetal.
6-Amasa bolitas pequeñas del tamaño de una bola de golf, ponlas sobre la bandeja y aplastalas con un tenedor.
7-Ahora hornea durante 20 minutos.
8-Recuerda que algunos hornos cocinan mas rapidos que otros asi que debes estar atento.
9-Una vez listas las galletas, sacala la bandeja y vuelve hacer pequeñas bolitas para obtener mas galletas.
10- Por ultimo el resultado sera como este:
Ademas podemos acompañarlo junto con alguna bebida como leche o cafe
*250 gramos de harina de trigo
*200 gramos de mantequilla sin sal
*100 gramos de azucar*40 gramos de cacao en polvo
*1 pizca de sal
Preparacion:
1- Lo primero es que la mantequilla debe estar a temperatura ambiente, si la tenias en la nevera sacalo cuanto antes.
2-Precalienta el horno a 180 grados
3-Mezcla la mantequilla con el azucar, usando una batidora electrica, o si no usando una cuchara de palo.
4-Agrega la harina de trigo,el cacao y la pizca de sal.Continua mezclando hasta que se haga una mezcla homogenea.
5-Toma una bandeja colocandole papel vegetal.
6-Amasa bolitas pequeñas del tamaño de una bola de golf, ponlas sobre la bandeja y aplastalas con un tenedor.
7-Ahora hornea durante 20 minutos.
8-Recuerda que algunos hornos cocinan mas rapidos que otros asi que debes estar atento.
9-Una vez listas las galletas, sacala la bandeja y vuelve hacer pequeñas bolitas para obtener mas galletas.
10- Por ultimo el resultado sera como este:
Imteresante
ResponderEliminarGracias! Ya podre hacer mis galletitas :3
ResponderEliminarya medio hambre ;3
ResponderEliminarmuy bonito todo hay ya sabre como hacer unas deliciosas chokies jssj
ResponderEliminarWuuu, ya voy a poder hacer galletitas
ResponderEliminarWow maravillosa receta para gastro
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