Onigiris (Bolas de arroz japonesas)

El dia de hoy veran como se prepara un bocadillo de el pais de Japon, son faciles de preparar incluso su forma y estilo te llamara la atencion, COMENCEMOS!

 Las bolas de arroz mas bien llamadas ONIGIRIS, son bolas rellenas mas bien son la version japonesa de los sandwiches.

 

Ingredientes:

*dos medidas de arroz japones blanco cocido

*laminas de alga seca nori

*relleno a gusto. en este caso utilizaremos el atun mezclado con mayonesa

*agua

*una pizca de sal

*una pizca de sesamo blanco

Procedimiento:

 1- Hervir el arroz blanco  durante 20 min para que este quede blando y facilde masticar.

 2- Preparamos los ingredientes que vamos a utilizar para rellenar(el atun con mayonesa)

3- Cortamos las algas nori de 2 a 3 cm de ancho y 10 cm de largo.

4-Empezamos a preparar las onigiris, primero humedecmos nuestras manos con agua y espolvolearlas con sal y sesamo; tomamos un poco de arroz para empezar a darle forma presionando para que quede compactado.

5- Seguidamente haremos un agujero en medio donde colocaremos el relleno y taparemos con mas arroz , presionando para darle forma y que la masa sea compacta.

6-Para finalizar, debemos cubrir medio onigiri con las tiras de alga nori que hemos cortado previamente.

Y asi terminamos nuestras onigiris, podemos decorarlas a nuestro gusto, colocandole rostros de personajes o incluso formas creativas

 :3 ! espero que les haya gustado mucho y comenten !